とても簡単です。以前は Canna の辞書を取り込むという話があったけれど、 もう標準でそうなっている。
http://sourceforge.jp/projects/anthy/ から anthy-9100h.tar.gz を入手して、
tar xzf anthy-9100h.tar.gz cd anthy-9100h ./configure --prefix=/usr/local make sudo make install